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리더십 및 의사소통 40

호텔리어 직업의 매력과 비전 알아보기.

여러사람들에게 호텔이 무엇이냐 물어보면 그냥 자는곳, 모텔보다 좋은곳, 고급숙박시설, 룸청소 라고 많이 대답한다. 그래서 호텔에 대한 인재가 부족하지 않나 생각한다. 호텔에 관심이 있거나 호텔전공, 관광전공 하는 학생들이나 관련된 사람들은 알고 있다. 호텔리어는 어떤매력이 있는지, 어떤비전을 가지고 있는지. 간단히 설명을 들어보자. 호텔리어 직업의 매력 근무환경이 깨끗하고 고급스럽기 때문에 직업에 대한 만족도와 인지도가 높다. 교대 근무이기 때문에 자기 개인시간이 많이 남는다. (부서마다 틀림) 다른 직종에 비해 경력이 쌓이면 연봉액이 경력만큼 상향 된다. 외국인을 주로 상대하기 때문에 견문이 넓어진다. 외국인과 자주 접촉하면 어락의 향상을 꾀할 수 있다. 퇴직 후 외식업체나 기타 서비스 산업의 중견 간..

상사의 알수없는 행동 대처법 이유없이 화풀이, 눈물을 보일 때

많은 사람들이 직장생활을 하고있다. 직장생활을 하면서 좋은 직장에 좋은 상사들을 만나는게 누구나 꿈같은 일이다. 하지만, 그런일은 드물다. 누구나 꿈꾸는 좋은직장에 성격좋고 분위기좋은 팀과 직장상사를만나는게 최고의 직장생활이 되지 않을까 싶다. 이번에는 직장상사의 알수없는 행동들에 대해 대처법을 말하려 한다. 1. 상사가 이유없이 화풀이를 할 때 팀원들 가운데 누군가가 화가 난 것처럼 보이면 가까운 자리에 앉아 있는 몇몇 사람은 괜히 눈치를 보거나 이유를 묻고 싶어도 머뭇거리게 된다. 더욱이 상사가 화가 났을 때는 팀원전체가 숨을 죽이며 추이를 지켜보게 되는데, 상사가 괜히 당신에게 화풀이라도 하게 되면 당황할 수밖에 없다. 상사가 무슨 이유로 화가 났든 그때마다 누군가에게 화풀이를 해서 팀원 분위기가 ..

상사가 필요 이상으로 야근을 강요할 때 대처법

별 다른 일이 없어도 8시까지는 회사에 남아 있어야 하는 경우를 생각해 보자. 생각만 해도 짜증이 난다. 칼퇴근도 모자라서 8시까지 남아있어야 한다는 사실이.. 결산이나 중대한 프로젝트가 진행중인 것도 아니고 야근을 할 만큼 일이 많은 것도 아닌데 계속 자리를 지키도록 상사로부터 무언의 압려을 받는다면 어떻게 해야 할까? 더욱이 장기간 이런 상황이 지속된다면 어떻게 하겠는가? 1. 상사에게 건의한다. 매일 정시에 퇴근하기를 바라는 것은 아니지만, 하루도 빠짐없이 야근하는 것이 당연시되는 것 같아서 의욕이 생기지 않는다고 상사에게 말한다. 또한 함께 시간을 보내야 할 가족이 있다는 사실도 강조한다. 단, 혼자만 그런 생각을 하고 있다는 인상을 주어서는 안 되며, 상사에게 반발하는 듯한 인상을 주어서도 안 ..

상사가 나를 싫어할 때, 상사에게 찍혔을 때 대처방법

"저 사람은 너무 덜렁대서 큰 일이야" "이 팀장, 매번 이런 식으로 일을 끝내면 어떻게 해?" 실제로 그렇지 않은데 누군가 자신의 한 단면만을 보고 '저 사람은 ...하다'며 편견 섞인 시선을 보내면 누구든 내심 속상할 것이다. 더욱이 그 당사자가 상사라면 그가 내뱉는 말 한마디 한마디가 더 크게 다가올텐데, 이런 경우에는 다음과 같이 대처한다. 1. 논쟁을 피하고 행동으로 입증한다. 상사의 편견을 깨려고 논쟁을 해서는 안 된다. 오히려 상사의 편견만 부채질할 뿐이다. 사람의 편견은 한두 번의 논쟁으로 쉽게 바뀌지 않는다. 그대신 상사의 편견을 깨뜨릴 수 있는 업무나 당신의 입장을 증명할 수 있는 업무를 자진해서 맡는다. 예를 들어 상사가 당신에 대해 너무 덜렁거린다는 생각을 가지고 있다면 섬세함을 필..

상사를 내편으로 만들기#1 상사가 무능하다고 느껴질 때

무능하기 짝이 없는 상사로 인해 팀 전체의 실적이 부진해지고 그 결과로 당신과 팀원들은 성과급은 커녕 승진에서도 멀어진다고 생각해 보자. 이를 해결하는 방법은 다른팀으로 옮기든가 아니면 '그래도 우리팀원들은 유능하다'는 사실을 남들이 알아주는 것이다. 그럼 사람들에게 이러한 사실을 확인시킬 수 있는 방법들을 살펴보도록 하자. 1. 업무내용을 서면으로 남긴다. 회사에 기여할 수 있는 일이 있다면 되도록 서면으로 남긴다. 가령 좋은 아이디어가 있으면 상사에게 제안서 형식으로 제출하는 것이다. 제안서에 담긴 내용이 매우 짧다 하더라도 이는 기록으로 남게 되므로 그 내용을 팀 밖으로 알리는 효과를 얻을 수 있다. 따라서 될수록 많은 팀(사람)에게 제안서 사본을 뿌리되, 상사에게는 "납기단축과 관련해서 품질관리팀..

시간은 없고 해야 할일은 많을 때 직장 노하우공개

당장 처리해야 할 일은 산더미 같은데, 시간은 모자라 막막하기만 했던 경험이 누구나 한번쯤은 있을 것이다. 그렇다고 일을 미룰수도, 안할수도 없고, 또 대충대충 끝낼수도 없다. 이처럼 일은 많은데 시간이 턱없이 모자란다면 아침에 좀더 일찍 출근하거나, 꼭 참석할 필요가 없는 회의나 모임일정을 취소하고 그 시간을 활용하는 수 밖에 없다. 그럼 과연 이러한 시간을 효율적으로 활용하려면 어떻게 해야 할까? 먼저 작업의 경중을 결정한다. 우선 주어진 모든 업무를 살펴보고 중요한 것만 가려내야 한다. 따라서 이 시간에는 다른 잡무 때문에 방해받는 일이 없어야 한다. 그러한 일들은 나중에 처리해도 늦지 않기 때문이다. 아울러 모든 업무를 체계화해야 한다. 업무를 체계화 한다는 것은 당장 처리해야 할 중요한 업무를 ..

강한 팀장이 되는 노하우 잘못된 판단?

어느 직급을 맡은 팀의 장이던 부서의 장이든 약한모습을 보이면 안된다. 그 부서, 팀의 분위기는 팀장,부장,과장의 분위기에 따라 움직이기 마련이다. 강한팀장이 되는 노하우를 몇가지 알려주려 한다. 1. 잘못된 판단을 내렸을 때 당신의 판단착오로 일을 그르쳤다면 일단 실수를 인정하고 문제해결 방안을 찾는 데 총력을 기울여야 한다. - 실수를 정당화하지 않는다. 실수를 인정하는 것이야말로 당신을 향한 비난을 무마시키는 최선의 방법이다. 따라서 어떤경우든 실수를 정당화하려 해서는 안되며, 잘못된 판단 때문에 발생한 문제들을 해결하기 위한 방안을 찾아야 한다. 예를 들어 당신이 내린 결정으로 인해 기한을 지킬 수 없게 되었다면 기한을 변경할 수 있는 방안을 찾아보는 것이다. - 책임을 전가하지 않는다. 만약 그..

팀원이 심한 스트레스에 시달릴 때. 팀장편 #3

직책이 팀장/과장 급이 되다보면 밑에 팀원들이 있을거다. 책임감 있게 행동해야 하는 부분도 있지만, 팀원의 사소한 감정마저 읽어내고 해소해주어야 비로소 멋진팀장이 되기 마련이다. 적당한 스트레스는 삶의 활력소가 된다. 가령 도전해야 할 상대도 없고 시간에 쫓기는 일도 없으며 모든 일이 순조롭게만 풀린다고 생각해 보자. 아마 그렇다면 삶은 평온하다 못해 지루하게 느껴질 것이다. 그러나 지나친 스트레스 역시 일의 능률을 떨어뜨리고 건강에 악영향을 미친다. 따라서 만약 팀원가운데 누군가가 엄청난 스트레스로 고통받고 있다면 가능한 신속히 조치를 취하는게 좋다. 일반적으로 스트레스의 초기 징후는 퇴근 후 집에서도 업무를 보거나 휴가를 제때 가지 못하는 등 일과 휴식의 구분이 모호해질 때 나타난다. 이때 문제에 적..

팀원들 또는 특정 팀원에게 나쁜 소식을 전해야 할 때 / 팀장편#2

오랜 직장생활을 하다보면 우여곡절의 고비를 넘기기도 하고, 기쁜일이 있어 승진도하며, 웃고 슬플때가 종종있다. 하지만 기쁜일이면 아무런 부담없이 말해서 같이 기쁨을 누릴 수 있지만, 나쁜소식을 전해야 할때면 팀장급의 직책들이 망설여질 때가 많다. 첫번째로 팀원들에게 나쁜소식을 전해야 할 때. 팀원들에게 나쁜 소식을 전해야 할 때 팀장으로서는 큰 부담을 느끼지 않을 수 없다. 가령 다른 팀은 모두 새 건물로 이전하는데 우리 팀만 이곳에 계속 남아야 할 수도있고, 또 중요한 프로젝트를 기한 내에 완성해야 하는데 예산 부족을 이유로 외주 없이 몇 개월간 야근을 감수해야 할 수도 있다. 아니면, 이사회가 리해고 계획을 밢하여 팀원 모두가 전전긍긍 해야할 수 도 있다. 더욱이 이로인해 팀의 사기가 떨어지기라도 하..

팀장의역할 - 팀원들을 구해라! 팀장편

어느 직장내에서 팀장급 직책이 있기 마련이다. 하지만 다른사람은 팀장을 부러워할 지 몰라도 그 팀장자리에 앉아 있는 사람은 좌불안석이다. 어떻게하면 내팀을 잘 꾸려나가며, 성공적으로 지킬 수 있는지 걱정이다. 팀장의 역할중 몇가지 팁을 적어보려 한다. 팀원들이 과중한 엄무에 시달릴 때. 기한이 촉박한 프로젝트를 진행하거나 업무가 몇몇 팀원에게만 집중되거나 경영진의 지시로 예정에 없던 보고서를 준비해야 하는 등 팀원들이 과중한 업무에 시달리는 경우를 생각해보자. 만약 불가피한 상황으로 인해 팀 내에 결원이라도 생기게 되면 팀의 업무부담은 그만큼 가중될 수밖에 없는데, 이럴 경우에는 다음과 같이 팀워들의 업무부담을 덜어줄 수 있는 다양한 방법을 강구해야 한다. 1 사무실 문을 활짝 열어둔다. 팀원들의 업무량..

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